На главную
Карта сайта
Интер Фишер. Сайт о рыбалке по всему свету. www.interfisher.ru  Сайт о рыбалке по всему свету. www.interfisher.ru
Полезная рыболовная информация Снасти и способы рыбной ловли Рыбалка за рубежом Рыбалка в России Рыболовные рассказы Форум рыболовов и путешественников по всему свету

Студия Виталия Полосухина

    Щука обыкновенная.

    Где ловить щуку? Когда лучше ловить щуку? Как ловить щуку на спиннинг? Как ловить щуку на живца? Вот вопросы, которые задает каждый начинающий рыболов. Мы постараемся в нашем обзоре ответить на них.

    Описание: Самый известный и самый прожорливый хищник России и Западной Европы – это щука обыкновенная. Она принадлежит к подотряду «Щуковидные»  (Esocoidei). Внешний вид этой рыбы выдает в ней матерого хищника-засадчика. Вытянутое прогонистое тело окрашено в защитные «камуфляжные» цвета: брюхо белесое, бока коричнево-зеленые, покрытые темными пятнами и почти черная спина. Защитные пятна на боках бывают различной формы: от мелких округлых, до почти вертикальных полос. Окраска и форма тела щуки зависит от среды обитания. Щука-травянка (жительница прибрежного тростника) обладает вытянутым и узким телом, покрытым вертикальными полосами, а обитательница глубин короче и более плотная.  Брюшные плавники серые с оранжево-красным отливом. Брюшной и анальный плавники крупные и смещенные к хвосту, что придает хищнице сходство с ракетой. Хвостовой плавник раздвоенный симметричный. Голова и пасть крупная, что позволяет щуке заглатывать добычу, составляющую 30-40% от ее собственного размера. Внешне щучья голова напоминает голову крокодила. Поражает злобное выражение хищных глаз. Зубы двух видов. По краю челюстей идет ряд острых как бритва клыков. Ими щука хватает и удерживает свою добычу, которую обычно хватает поперек тела. Затем начинает перехватывать ее, чтобы заглотить с головы. В этом ей помогает «терка» из более мелких, частых и острых зубов, расположенных на верхнем небе. Они растут под углом и направлены в сторону глотки, что вынуждает добычу двигаться вперед и не оставляет никаких шансов вырваться на свободу. Рыболову следует опасаться щучьих зубов – малейшее касание рассекает кожу и оставляет глубокие порезы. Поэтому, при ловле щуки необходимо пользоваться экстрактором, зевником, а также специальными перчатками, защищающими руки от травм.

    Щука – не стайный хищник. Она живет и охотится в одиночку. Хотя рыболовная практика показывает, что возможны места скопления активной щуки. Бывает, что пролавливая метр за метром прибрежный тростник не удается даже увидеть выхода хищницы. Но вдруг обнаруживается место, где удается поймать с небольшого участка подряд несколько полосатых хищниц. Скорее всего, такое поведение объясняется не стремлением щуки сбиться в стаю или совместной охотой, а благоприятной кормовой базой в этом районе плюс, так называемый «выход», т.е. пик активности рыбы.

    Средний размер щуки обыкновенной – 40-70 см при весе в 1.5 – 6 кг. Более крупные экземпляры уже считаются трофейными, хотя на волжских раскатах или в нетронутых северных озерах экземпляры в 8 – 12 кг совсем не редкость.  Наиболее крупные щуки достигают веса более 30 кг и длины более 1.5 метра. Хотя легенды гласят, что самая большая щука , так называемая историческая, была пущена еще императором Барбароссы - Фридрихом II в 1230 году, а вытащена в 1497 с помощью невода. Хищница, от старости, полностью побелела; весила эта щука 140 кг., а в длину достигла 5,7 м. Её портрет до сих пор весит в замке Лаутерн, а сам скелет – в Мангейме, хотя есть версия, что это фикция и скелет собран из нескольких крупных, но все-таки не настолько гигантских, щук.

    Ближайший родственник щуки обыкновенной – североамериканская щука или маскитонг.

    Места обитания:  Регион распространения щуки обыкновенной обширен. Она обитает практически во всех водоемах Европы (бассейны Северного, Балтийского, Баренцева, Белого, Черного и Каспийского морей), Азии (бассейн Аральского моря и Северного Ледовитого океана) и Северной Америке.

     Щуку можно встретить и в небольших оросительных каналах (польдерах), и в малых речках, прудах, озерах. Водится она и в крупнейших озерах (Ладожское, Онежское, Байкал и др.), и в заливах морей (Северного, Балтийского, Баренцева, Белого, Черного и Каспийского морей). Этот вездесущий хищник обитает даже в стремительных порожистых северных реках!

     По местам обитания щуку можно разделить на две категории. Это пелагическая щука и мелководная.

    Пелагическая щука обитает в толще воды и не привязана к донному или береговому рельефу. Основной добычей ее являются такие виды рыб, как снеток, корюшка, ряпушка и другие стайные рыбы, обитающие в толще воды. Пелагическая щука  в поисках пищи способна совершать переходы на значительные расстояния. Этот вид способен достигать внушительных размеров.

    Вторая категория – щука, обитающая на мелководных прибрежных участках, а также на банках и лудах. Под понятием «мелководные участки» подразумеваются участки водоемов с глубинами до 10-15 метров. Мелководная щука ведет засаднический образ жизни и мало перемещается. При выборе места стоянки и охоты укрытием может служить русловый свал, приямок, куст водорослей, подводный камень, береговой тростник и т.д. Выбрав удачную позицию, щука терпеливо ждет и лишь, будучи уверенной в успехе атаки, делает молниеносный бросок. Если с первого удара не удается схватить добычу, щука очень редко повторяет атаку.

    Если удобное для охоты место освобождается, то его достаточно быстро занимает другая щука.

    Чем питается щука? Щука – всеядный хищник. В ее рацион питания входят все виды рыб, включая щуку меньшего размера, головастики, лягушки, мыши и даже птицы. Рыболову, при выборе приманки всегда необходимо учитывать возможные объекты охоты полосатой хищницы в данном месте.

    Нерест: Нерестится щука самой ранней весной. Нерест может начаться еще подо льдом, когда лишь только-только образуются береговые закраины. В нересте участвует одна самка и несколько самцов. Рыба выходит на самое мелководье и выметывает икру на прибрежную растительность. Количество икринок может превышать 200.000, но процент гибели достаточно велик.

    Способы ловли:  Ловить щуку можно всеми разрешенными способами ловли. Она настолько прожорлива, что попадается даже зимой при ловле мирной рыбы на мормышку или хватает попавшуюся на поплавочную снасть плотвичку.

    Самые популярные способы ловли щуки – это ловля на спиннинг ( блесны , воблеры , джиг-спиннинг ), троллинг и живцовые снасти (жерлицы, кружки, поплавочная живцовая снасть). Также, особенно в странах Западной Европы, практикуется ловля щуки на мертвую рыбку.

    Пожалуй, самой увлекательной и разнообразной является ловля щуки на спиннинг. Выбор лучшей приманки (см. блесны , воблеры , джиг-спиннинг ) и способа ловли зависит от множества факторов: время года, глубина, рельеф дна, наличие течения и др. Самые распространенные ситуации – это:

    - ловля щуки на спиннинг вдоль кромки тростника и в самом тростнике ;

    - ловля щуки на спиннинг вдоль подводной растительности и в ее «окнах»;

    - ловля щуки на спиннинг на банках и лудах;

    - ловля щуки на спиннинг в коряжнике;

    - ловля щуки на джиг на свалах в глубину и бровках рек и озер;

    - ловля щуки на легкий джиг в толще воды;

    Каждый из этих способов по-своему интересен и уловист. Если говорить об общих положениях, то в периоды активности («щучий жор») щука предпочитает крупные, объемные приманки с плавной, но размашистой игрой. Твистера и виброхвосты тоже предпочтительнее больших размеров. Начинать ловлю можно с приманок естественных расцветок (см. Способы ловли :  ловля на воблеры и на блесны ). Если щука не активна, то нужно пытаться «расшевелить» ее, используя приманки ярких расцветок. В период летней жары, когда щука питается редко и понемногу можно использовать мелкие приманки: вращающиеся блесны, небольшие твистеры на легких головках, мини-воблеры. Если Вы заметили разбегающегося в стороны и выпрыгивающего из воды малька, значит хищница в данный момент предпочитает пищу помельче. В этом случае некрупная приманка может дать хороший результат.

     Но практика показывает, что соотношение размера приманки и размера добычи в большинстве случаев пропорциональны. Конечно, на крупные приманки поклевок случается меньше – отсекаются совсем маленькие экземпляры, но настоящий «крокодил» скорее соблазнится джерк-бейтом или крупной «колебалкой», чем микроскопической вращающейся блесной.

    Но, как и в любой рыбалке, в ловле щуки на спиннинг есть масса тонкостей и нюансов, узнать которые можно лишь опытным путем. Пробуете, экспериментируйте, и Вы найдете правильный подход к «своей» щуке.

    Ловля щуки на живца (см. Способы ловли ) – один из самых древних способов добычи этого хищника.

    К спортивным видам ловли щуки на живца относятся:

    - ловля щуки на поплавочную живцовую снасть;

    -ловля щуки на «кружки»;

    - ловля щуки зимними жерлицами;

    - ловля щуки летними жерлицами;

    Щука не брезгует никакой пищей. В ее рацион питания входят все виды пресноводных рыб. В качестве живца обычно используется карась, окунь, пескарь, вьюн и плотва, а также хорошо себя зарекомендовала личинка миноги – веретенка.  За неимением этих видов рыб в качестве наживки можно использовать любые другие. Считается, что щука предпочитает те виды рыб, что обитают в водоеме ловли, но рыболовная практика показывает, что и привезенный «незнакомый» живец частенько воспринимается хищницей очень неплохо.

    Лучший сезон ловли щуки: Щука не впадает в зимнюю спячку и ловится спортивными снастями в течении всего года. Но существуют сезонные миграции щуки. Глухозимье она проводит в более глубоких, а также богатых кислородом (подводные ключи, впадение ручье и т.п.) местах. С распалением льда щуки подходят ближе к берегу и занимают свои охотничьи угодья в зарослях травы и тростника.

     Лучшими сезонами ловли считаются :

    - преднерестовый «жор щуки» (март- начало апреля)*;

    - посленерестовый «жор щуки» (май – начало июня)**;

    - осенний «жор щуки» (конец августа – начало ледостава)*;

    - «жор щуки» по перволедью (первые 2-3 недели после становления льда)*;

     

    * Данные для средней полосы России. Периоды активности щуки могут смещаться в зависимости от региона.

    ** ВНИМАНИЕ!  По всей территории России с 10-х чисел апреля по 10-е числа июня ловля рыбы спиннингом на ЕСТЕСТВЕННЫХ водоемах запрещена! В этот период Вы можете поохотиться на щуку на платных прудах и в рыбхозах.

     

    Гастрономическая ценность:  Мясо щуки не относится к разряду деликатесов, но при правильном приготовлении может порадовать удачливого рыболова. Оно белое и не жирное, с характерным запахом. Традиционно на Руси мясо щуки и ее головы использовались для ухи. Основной недостаток щучьего мяса – большое количество костей, которые невозможно полностью устранить при разделывании рыбы. Но если мясо щуки отделить от хрептовой и реберных костей, а также шкуры (они успешно используются для заправки первого бульона ухи) и провернуть в мясорубке, то из щуки получается очень неплохой фарш. Из него готовят рыбные котлеты, фрикадельки и начинку для рыбного пирога-расстегая. Второй недостаток щучьего мяса – возможный запах тины. Он присутствует не всегда, а лишь у крупных особей обитающих в непроточных или слабопроточных водоемах. Лучшими вкусовыми качествами обладают некрупные щучки (от 1.5 до 2.5 кг). Они хороши жареные в панировочных сухарях или во фритюре, а также – горячего копчения. Помимо традиционных блюд, из щуки готовят заливное или фаршируют.

    От редакции  сайта «Интер Фишер»: Щука не самая редкая рыба в России, но и она жесточайшим образом истребляется. Поэтому, если Вы хотите и дальше успешно рыбачить на наших водоемах, соблюдайте, пожалуйста, не сложные правила:

    - не ловите запрещенными снастями в запрещенные периоды;

    - не берите слишком много рыбы;

    - не берите мелкую щуку – «карандашей» до килограмма;

    - не берите трофейные экземпляры – щука весом свыше 6-7 кг обладает достаточно жестким и не вкусным мясом;

    - старайтесь ловить по принципу «поймал – отпусти»;

    И при соблюдении этих правил мы дадим возможность следующим поколениям узнать, какое интересное и азартное занятие рыбалка!

    Названия в других регионах или устаревшие: Esox lucius (лат.), Northen (америк.), счупак, щупак.





    Вы можете посмотреть другие виды рыб



    Если Вы не нашли нужную информацию, воспользуйтесь нашим рыболовным поиском:



    Это интересно:
  • Список пресноводных рыб
  • Список морских рыб
  • Рыболовные фотографии
  • Рыболовные рассказы
  • Полезная информация
  • Снасти и способы ловли рыбы.
  • О рыбалке в России
  • О рыбалке за рубежом
  • Форум рыболовов и путешественников InterFisher


  • * Копирование и цитирование любых материалов разрешены только со ссылкой на наш сайт: www.interfisher.ru
















































































































































































































































































































































= Наверх =
Ремни женские и мужские из натуральной кожи. Vitaly Pol












All right reserved Inter Fisher 2009 (C) vitalypol@mail.ru Дизайн сайта - Студия Виталия Полосухина
Rambler's Top100

Поддержка проекта: Design By Vitaly Pol – авторские аксессуары из натуральной кожи. Ремни из кожи рептилий и рыб.


– Интернет-магазин ремней и аксессуаров из натуральной кожи -